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Fermentierter Pfeffer

Fermentierter Pfeffer

Fermentierter Pfeffer, der Kaviar unter den Pfeffern, ganze Körner Fermentierter Pfeffer Lange bevor es Kühlschränke gab, wurde bereits in einigen südasiatischen Ländern der Pfeffer mit feuchtem reinen Meersalz behandelt, um ihn über längere Zeit haltbar zu machen. Heute ist die alte Tradition wieder aufgelebt und verfeinert worden, so dass unser fermentierter Pfeffer ein neues Geschmackserlebnis kreiert. Der Genuss: Der erste salzige Eindruck weicht dem Biss auf den knackigen Kern, wodurch die Pfefferaromen und die angenehme warme Schärfe sich verbreiten. Eine Geschmacksexplosion! Muss man ausprobieren! Ein besonderes Geschmackserlebnis erlebt man, wenn man diese Pfeffer-Salz-Verbindung im Ganzen über ein gutes Stück Fleisch gibt, oder in eine geschmackvolle Pfeffersoße. Diesen Pfeffer immer erst über die fertig gegarten Speisen geben, damit Sie das volle Aroma genießen können. Auch Zerstoßen oder mit dem Messer zerhackt ist er eine Besonderheit, wer nicht auf das ganze Korn beißen möchte. Er passt auch perfekt auf einen reifen Käse oder über Obst, wie Mango, gegrillte Ananas,…. Auch als Weihnachtsgewürz zum Menü zu empfehlen.
Basic Ingredients

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CONDETTA beliefert Sie mit exzellenten Einzelrohstoffen aus vier bedeutenden Rohstofffeldern Kakao, Haselnuss, Kaffee und Karamell. Im Laufe der Jahre haben wir uns in den vier nachfragestarken Rohstoffkategorien Kakao, Haselnuss, Kaffee und Karamell spezialisiert. Diese können wir dank einer langjährigen Erfahrung in besonderer Qualität anbieten – auch als Einzelkomponente. Expertise Unser Bestreben ist es, kompetenter Partner für die gesamte Lebensmittelindustrie zu sein. Dafür haben wir uns auf vier Rohstoffgruppen fokussiert, welche in nahezu allen Nahrungsmitteln Anwendung finden können. Da CONDETTA Geschäftsbeziehungen in vielen verschiedenen Ländern pflegt und der Storck-Gruppe angehört, verfügen wir über ein großes Know-how im Rohstoffbereich und über weltweite wichtige Kontakte. Bei unseren Basic Ingredients nutzen wir den Zugriff auf die gesamte Produktpalette großer Rohstoffhersteller in den Bereichen: - Kakao & Schokolade - Haselnuss - Kaffee - Karamell Darum können wir die Produktvorteile der einzelnen Lieferanten vereinen und Ihnen eine abgestimmte Basic Ingredients-Mischung anbieten.
Aluminiumchlorid

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Tief in der Chemie verwurzelt und hoch vernetzt, sind wir strategischer Lieferant für wichtige Schlüsselindustrien der deutschen Wirtschaft. Unsere Kunden verlassen sich auf die Qualität unserer Produkte und profitieren von sauber dokumentierten und hoch
AMICIT Sanitärreiniger

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Karton mit 12 x 1 l Dosierung: 40 - 80 ml auf 8 l Wasser Sauer eingestellter Reiniger für den gesamten Sanitärbereich. Entfernt Kalk- und Wasserflecken sowie Seifenreste von Fliesen, Armaturen, Duschabtrennungen, Glas, Keramik, und Acryl. Sparsam in der Anwendung. Reinigt selbsttätig und hinterläßt einen angenehmen hygienischen Frischeduft. Besonders wirksam bei Ablagerungen von Kalk- und Urinstein. - geeignet für alle säurebeständigen Oberflächen - Hochkonzentrat - ohne Salzsäure
Reinigungsgranulat

Reinigungsgranulat

Reinigungsgranulat - 1 kg, verschiedene Ausführungen von WENZ Kunststoff.
Getoastete Zwiebeln

Getoastete Zwiebeln

Kleine beige-braune Zwiebelstückchen /-Granulat (1-3mm) ohne Zugabe von Fett getoastet Ein Universal Würzmittel Fertig fein geschnittene Zwiebeln mit einem herrlichen Röstaroma! Dieses Gewürz ist wirklich universell einsetzbar und gibt kräftigen Gerichten die nötige Würze. Auch bei feinen Speisen, wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Soßen gibt die Zwiebel ihr Bestes und das ohne lästige Tränen beim Schneiden. Die Bio Zwiebeln getoastet wird ohne Fett geröstet und bleibt dadurch leicht und lässt sich einfach in den Speisen verarbeiten. Um das Aroma bestmöglich auszunutzen sollen die Röstzwiebeln erst zum Ende des Garvorganges zugegeben werden oder über das fertige Gericht gestreut werden.